Keiharde foodporn op Netflix

Eten

Keiharde foodporn op Netflix

Door -

Deel dit artikel

Vroeger zei men dat seks altijd verkoopt.  Hetzelfde gaat tegenwoordig ook op voor alles wat met eten te maken heeft. Ook Netflix heeft dat ontdekt. 

Door: Noor van Lieshout

'Je gelooft je ogen niet als je ziet wat deze man allemaal uit zoete grondstoffen maakt.'

Food is hot en omdat de klassieke 18+ flms een no-go zijn op de streamingdienst, richten zij zich in plaats daarvan op keiharde foodporn. In rap tempo worden series toegevoegd die je hart sneller doen kloppen en die je doen opletten dat het kwijl niet langzaam langs je onderlip zich een weg richting je borstharen of decolleté baant.

Zo ook School of Chocolate starring Amaury Guichon (1991). Deze getalenteerde Zwitsers-Franse banketbakker organiseert vanuit zijn chocolade academie in Las Vegas een wedstrijd voor een klas van acht professionals. De winnaar mag bij winst $50.000 meenemen. Hiervoor moeten ze zo goed mogelijk de voorbeelden van Guichon namaken. This is where the fun starts. Want Guichon is geen doorsnee koekebakker, maar half mens half machine. Door middel van knappe staaltjes engineering maakt hij de meest prachtige chocoladewerken. Geen enkele techniek wordt bespaard om tot het allerbeste resultaat te komen. Je gelooft je ogen niet als je ziet wat deze man allemaal uit zoete grondstoffen maakt.

Milk en Cookies 2.0

Zijn chocolade sculpturen zijn levensecht en soms zelfs op ware grootte. Niet zelden tovert Guichon er ook nog een verrassingselement in als extra uitdaging voor de deelnemers. Zo bouwde hij een kaars waarvan de crèmige inhoud bewust ietwat vloeibaar was en bij het openen van het laadje in de kaarsenhouder vielen er kleine cookies in; een geilere versie van milk & cookies kan ik niet bedenken. 

Alles is eetbaar

En hoe maak je nou een glazen stolp die ook nog eetbaar is? Met dezelfde techniek maakt Guichon vervolgens ook nog een koplamp voor een klassieke Harley Davidson-motor die volledig uit chocolade en suikerwerk bestaat. En als ik volledig zeg, dan bedoel ik ook volledig. Tot aan de spaken en vering aan toe.

Ook zin om te watertanden en te zien hoe de pupillen van Guichon het ervan afbrengen?

Het eerste seizoen van School of Chocolate bestaat uit 8 delen en is te zien op Netflix. Je kunt de kunsten van Amaury Guichon ook volgen via de bekende social media kanalen waaronder Facebook, Instagram en Tiktok @amauryguichon.