Braai brother!

Eten

Braai brother!

Door -

Deel dit artikel

Het zal je niet zijn ontgaan. Het is momenteel gruwelijk mooi weer. Zaterdag ook. (Zondag is wat onzeker.) Dat vraagt om eten in de openlucht.

Maar weet je wat? Je gaat jezelf dit keer eens niet in het zweet werken. Want je bbq is na de winterstop hoogstwaarschijnlijk nog niet in topconditie. Geeft niets. Sterker, het komt juist goed uit. Via deze weekendtip worden jij en je dierbaren – uiterst relaxt - lekker verwend, zonder dat bij jou de vlam in de pan slaat. Want dat is de missie van Braai Amsterdam. En om meteen een mogelijk misverstand uit de weg te ruimen. Braaien, of wel bbq’en op zijn Zuidafrikaans, is even wat anders dan alleen maar gigantische lappen vlees op de roosters knallen. Het is allemaal wat verfijnder en subtieler. Met veel groenten, ook. Braai Amsterdam heeft twee toplocaties, net buiten het Vondelpark en in het Westerpark. En ze avonturieren daar met de beste bak- en braadtechnieken van over de hele wereld.

Foto van Evan Kirby op Unsplash

 

 

 

 

Deel dit artikel